プロブレムＱ＆Ａ─ハイテク食品は危ない〔増補版〕［蝕まれる日本の食卓］

書籍内容

天笠啓祐［著］
Ａ５判変並製／124頁／1600円＋税
ISBN4-8461-9707-7 C0358

遺伝子組み換えダイズなどの輸入が始まった。またクローン牛、バイオ魚などハイテク技術による食品が食卓に増え続けている。しかし安全性に問題はないのか。最新情報を増補し内容充実。話題の遺伝子組み換え食品問題入門書。（1997.5、旧版1995.11）

■内容構成
［Ｑの例］
バイオ野菜って安全なものなの？
最近の養殖魚はどんな育て方をされてるの？
どこで買ってもトマトは「桃太郎」、なぜなの？
遺伝子組み換え食品って安全なものなの？
放射線の照射食品って安全なものなの？
天然の食品添加物って安全なものなの？
遺伝子組み換え作物の輸入が始まりましたが問題はないの？