2 エコロジーと環境の本
『屠殺』
「米国産安い肉」生産過程の実像 ◉『信濃毎日新聞』2017年3月 26 日付 米国有数の豚肉加工会社の工場で、労働者に謎めいた症状が出てきたのは生産ラインの加速後だった。膝から下が焼けるように痛む疾患は、後に進行性炎症 […]
『買い物難民を救え！』
地域経済の自立目指した挑戦 ◉『信濃毎日新聞』2014年8月17日付 （…）経営者が巨利を求めず、持続を第一目的とする。資本もスケールも小さいまま続ける、そうなれば生産、流通、消費の過程で人々の信頼と愛情が生まれ、新し […]
『虚構に基づくダム建設』
旧態依然の河川行政への重い宿題 ◉『毎日新聞』2013年5月5日付 (…) 治水、利水、環境への影響などを多角的に検証し、ダムが止まらない原因に迫る。 本書のもととなったのは、北海道自然保護協会をはじめ市民団体でつくる […]
『気候パニック』
やや異なる視点から異常気象を説明 ◉『日本経済新聞』2008年9月17日付 やや異なる視点から異常気象を説明しようというのが、フランスの気候学者による、イヴ・ルノワール『気候パニック』だ。気候や気象は太陽エネルギーの変 […]
『ダイオキシンは怖くないという噓』
ダイオキシンの怖さ ◉『朝日新聞』2008年１月９日夕刊より 欧米に比べて立ち遅れたわが国もようやくこの10年、ダイオキシン対策に取り組んできた。だが、このところ「ダイオキシンは空騒ぎ」といった論調の本や報道が相次ぐ。 […]
『カネミ油症 過去・現在・未来』
市民が独自に集めた貴重な資料集 ◉『毎日新聞』06年５月22日朝刊より 1968年、北九州を中心に発生した食品公害事件の後遺症は今なお続く。１万4000人以上が被害を訴えたが、認定されたのは約1900人。原因はダイオキ […]
『崩壊したゴミリサイクル』
「夢の新技術」の恐るべき実態 ◉『週刊金曜日』2004年 8 月27日より 本書はなぜ同市（御殿場市）がプラントの維持管理にてこずったあげく、運転のパートナーである焼却炉メーカーを提訴するという事態に立ち至ったかを克明 […]
『食不安は解消されるか』
近未来を予測した警鐘の書 ◉『月刊食品工場長』2004年４月号 （食品安全衛生法と改正食品衛生法は）狂牛病やＯ -157 などの食中毒、ＰＣＢ、農薬汚染・ダイオキシン汚染や環境ホルモン、遺伝子組み換『食不安は解消される […]
『Q&A 教えてバイオハザード』
生物災害を防ぐために ◉『中国新聞』2003年7月14日付より バイオハザードとは、BSE（狂牛病）や病原性大腸菌 O157、新型肺炎（SARS）などに代表される生物災害のこと。病原体による被害だけでなく、遺伝子組み換 […]
『ウォーター・ウォーズ』
勃発する世界の水戦争を分析 ◉『中日新聞』2003年4月13日付より 水をめぐる世界戦争が既に始まっているという。欧米の多国籍企業は、WTO（世界貿易機関）などを利用しつつ国際的な水支配、水戦争を仕掛けている。水の私有 […]
『バイオパイラシー』
先進諸国の特許制度は一方的だ ◉『朝日新聞』2002年10月12日付より インドにニームという樹木がある。２千年以上も前から歯磨きなどの薬用に使われ、神聖な木としても崇拝されてきた。ところが、20 年このかた、ニーム […]
『狂牛病』
お役所の病理は、どこの国でも似たり寄ったり ◉週刊朝日週刊図書館 2001年11月 2 日号斎藤美奈子の誤読日記より抜粋 ……さらに感染源をたどって行き着いたのがこの本、リチャード・Ｗ・レーシー著、渕脇耕一訳『狂牛病─ […]